Glutenfri kost

Mange matvarer er naturlig glutenfrie, for eksempel ris, mais, poteter, belgfrukt, grønnsaker, frukt, meieriprodukter, rent kjøtt og fisk.

Nå finnes det mange forskjellige glutenfrie matvarer som gjør det enklere å følge en variert glutenfri kost, som for eksempel brød, mikser, pasta, frokostblandinger, kaker og kjeks.