Det betyr parts per million (engelsk for ’deler per million’). En enhet for mangde gluten.
Vanlige spørsmål
Forbrukere ringer til oss hver dag for å få svar på sine spørsmål om glutenfrie produkter. Her følger de vanligste stilte spørsmålene, og kanskje finner du svaret på det du lurer på. Klikk på spørsmålene for å se svarene.
Glutenfritt
Oppe i hjørnet til venstre på forsiden.
Ja, hvis hvetestivelsen er glutenfri og hvis du ikke har hveteallergi/-intoleranse.
Du bytter ut mengde hvetemelet med lik mengde glutenfri miks.
Diverse
Hvis det skal piskes: 1 egg = 1 ts bakepulver, 1–2 ss soyamel + litt vann. Eller 10 gram gjær.
Hvis det ikke skal piskes: for eksempel ved paideig kan egg utelates og erstattes med 2 ss vann.
Miksen selges også i Finland og de har ikke tilgang på vår oppskriftsamling. Vi har tilgang til oppskrifter på hjemmesiden.
Toasty finnes i frysedisken.
Ja, det går greit å fryse dem.
Visste du at?
Glutenintoleranse, også kalt cøliaki, innebærer at tynntarmens slimhinne skades av gluten. Gluten er et protein som finnes i våre vanligste kornsorter (hvete, rug og bygg). Personer med glutenintoleranse får skader på tarmen hvis de spiser mat som inneholder gluten.
Les mer