Glutenfrie grove rundstykker

Recipe #65 Tasty Fibre Bread Rolls

Når du får lyst på hjemmebakte rundstykker, er det denne oppskriften du skal bruke. Herlig myke og luftige. Dessuten lette å bake, siden de ikke krever så mange ingredienser. Vi tør love at disse grove rundstykkene raskt blir en frokostfavoritt, for hvem sier vel nei til glutenfrie rundstykker som blir ferdige på 1 time?

10 stk60 min
Average: 4.1 (178 votes)
178 Votes

Ingredienser

  • 500 g Semper Mix med Fiber, spar 2 ss (1 pk. / ca. 8 dl)

  • 3 ½ dl vann

  • 1 pakke gjær

  • ½ dl olje

  • 1 ts salt

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 230 °C.

  2. Mål opp lunkent vann i en bolle sammen med gjær, og løs opp gjæren.

  3. Tilsett olje, salt og deretter Semper Mix med fiber, men spar 2 spiseskjeer til utbakingen. Arbeid deigen i 5 minutter i kjøkkenmaskin med eltekrok.

  4. Ha kaldt vann på hendene, form 10 rundstykker, og dryss deretter melet over.

  5. La heve under håndkle i 30 minutter, og snitt dem eventuelt med en liten, skarp kniv.

  6. Stek rundstykkene midt i ovnen i ca. 15 minutter, inntil de har fått en fin gyllenbrun farge.

Home / Oppskrift / Glutenfrie grove rundstykker