Glutenfrie rundstykker med quinoa

Vår Oat & Quinoa melmix gjør det enkelt å bake deilige rundstykker

Nå er det blitt enklere enn noen gang å lage ferske og deilige rundstykker. Nyheten Oat & Quinoa mix er super enkel å bruke.

45 min

0 Votes

Ingredienser

1 pakke Semper Oat & Quinoa Bread Mix, inkl. gjærpose.

30 ml/2 ss olje

5 ml/1 ts salt

450 ml vann

Slik gjør du

Sett ovnen på 240°C.
Bland gjær, salt og brødmixen i en skål.
Tilsett lunkent vand (37° C). Rør blandingen rundt i 1 min. Tilsett olje og fortsett med å røre blandingen i 3-4 min.
La deigen hvile i 5 minutter.
Fordel deigen slik at du har 8-10 like store rundstykker. (Fukt hendene i vann for enklere baking).
Legg rundstykkene på et bakepapir i en bakeform.
Pensle rundstykkene generøst med vann blandet med olje. Dekk rundstykkene til med et håndkle og la dem stå i 35 min.
Sett rundstykkene i midten av ovnen i 20 min.