Glutenfrie rundstykker med quinoa

Vår Havre & Quinoa brødblanding gjør det enkelt å bake deilige rundstykker

Nå er det blitt enklere enn noen gang å lage ferske og deilige rundstykker. Nyheten Oat & Quinoa mix er super enkel å bruke.

45 min

26 Votes

Ingredienser

1 pakke Semper Oat & Quinoa Bread Mix, inkl. tørrgjær.

30 ml/2 ss olje

5 ml/1 ts salt

450 ml vann

Slik gjør du

Sett ovnen på 240°C.
Bland gjær, salt og brødblanding i en bakebolle
Tilsett lunkent vann (37° C). Bruk en kjøkkenmaskin og kjør blandingen i 1 minutt. Tilsett olje og kjør i 3-4 min.
La deigen hvile i 5 minutter.
Deldeigen i 8-10 like store rundstykker. (Fukt hendene i vann for enklere baking).
Legg rundstykkene på et stekebrett kledd med bakepapir.
Pensle rundstykkene generøst med vann blandet med olje. La rundstykkene heve under et kjøkkenhåndkle eller plastfolie i 35 minutter.
Stek rundstykkene i midten av ovnen i 20 minutter.