Rundstykker med gulrot

Saftige rundstykker som smaker godt med lagret ost eller god marmelade.

20 st60 min
Ingen stemmer registrert
0 Votes

Ingredienser

1 pakke Semper MixFin MixGrov Mix eller Lågprotein Mix
4 dl vann
1/2 dl olje
1/2 pakket gjær (25 g)
2 dl gulrøtter, finrevet
2 dl bokhvete flak
2 ss sirup
1 ts salt

Obs! Hele solsikkefrø og linfrø kan inneholde spor av gluten!

Slik gjør du

  1. Varm vannet og olje til 37°C. Rør inn gjæren.

  2. Tilsett gulrøtter, bokhevete flak, sirup og salt. Bland i melmiksen og rør til jevn deig.

  3. La heve i ca 30 minutter med kjøkkenhåndkle over.

  4. Forvarm ovnen på 250°C.

  5. Jobb med deigen og legg den på en stekeplate med bakepapir. Deigen skal være løs. La den heve med kjøkkenhåndkle over i ca 10 minutter.

  6. Stek i ovnen i ca 10 minuter.

Tips!  Oppskriften kan også brukes til å lage brød.

Hjem / Oppskrift / Rundstykker med gulrot